Bilgetürk Gıda 2018 yılında Lüleburgazda faaliyetlerine başlayarak araştırma geliştirme çalışmalarına başlamıştır. 2019 yılı itibari ile üretime başlayarak üretim için gerekli ruhsat ve izinleri tedarik edip "HURMA AŞKI" "HURMA KAHVESİ" ve BİLGETÜRK GIDA markaları ile üretime başlamıştır. Besin değeri yüksek olan ve sosyal-dini hayatta önemli bir yeri bulunan hurma bitkisinden elde edilecek ürünleri en sağlıklı ve özüne uygun şekilde üretip pazarlamayı amaç edinmiştir.